広島・玉村昇悟投手が推薦する鉄板焼き店「やまおか」の魅力とは？
広島東洋カープの若手ピッチャー、玉村昇悟投手（24）が愛する鉄板焼き店、「鉄板焼き やまおか」を紹介するグルメ企画が注目を集めているこの店は、デイリースポーツの赤ヘル番記者による訪問レポートで明らかになった
「やまおか」の外観は温かみのある木製の扉が特徴で、店内には重厚感のある大きな鉄板が輝いている
カジュアルさと高級感を併せ持つこの店舗は、広島市中区八丁堀に位置している
玉村は「落ち着いて食事ができて、なによりもおいしい
好きな場所です」とその魅力を語った
玉村選手は、特別な日や少し贅沢をしたい時に「やまおか」を訪れるという
最近では、福井県にある母校（丹生高）の野球部の監督が広島に来た際に会食を行い、懐かしい話に花を咲かせた
店主の山岡久斉さんは、そんな大切な会食に当店を選んでくれたことに感謝の意を示した
「やまおか」のメニューは、主に3種類のコースがそろっている
黒毛和牛のステーキがメインのほか、玉村が特に記憶に残っているのは「山芋の鉄板焼き」と「白子のムニエル」
特に白子のムニエルは「サクッとジュワッとした食感」で、他の調理法とは違う味わいが楽しめるという
山岡さんは、広島の名店「味味亭」で35年間勤めた後、8年前に独立
若い世代にも「鉄板焼きとはこういうものだ」と理解してもらうため、物価高の影響を考慮し、手頃な価格で提供することを心掛けている
コースは9000円から楽しめる
大のカープファンである山岡さんは、玉村選手に「第2の大瀬良投手になれる」とエールを送り、玉村自身も「1年間安定した投球ができるように」と意気込みを語った
現在、日南キャンプに参加中の玉村選手は、さらにレベルアップを目指している
玉村昇悟投手が推薦する「鉄板焼き やまおか」は、落ち着いた雰囲気で高級感がある一方で、若い世代にも手の届く価格設定がされているのが魅力的です。選手自身が愛するグルメスポットとして、多くのファンにとっても注目の場所になるでしょう。
キーワード解説
- 鉄板焼きとは？：鉄板焼きは、鉄製の鍋や板の上で食材を焼く料理スタイルで、日本の伝統的な調理法のひとつです。一般的に肉や魚、野菜を使用します。
- コースとは？：コースは、複数の料理を順番に提供する形式の食事スタイルを指します。特別な日や記念日に向いています。
- 黒毛和牛とは？：黒毛和牛は、日本の和牛の一種で、肉質が非常に柔らかく、脂肪が豊富で甘みがあり、非常に高級な食材とされています。
