他の話題の中で、手作りポン酢のレシピを楽しく紹介した
この日番組で伝えられたのは「鍋のこだわり」をテーマにしたコーナーで、プロ野球界でも注目を集めている高梨投手は、料理が好きな選手として知られる
シーズン中には様々な料理に挑戦している彼だが、特にこの日はポン酢作りにフォーカスを当てた
高梨投手は、宮崎キャンプ中にフジテレビの梅澤廉アナウンサー（31）に「鍋のこだわり」を聞かれた際、迷わず「ポン酢を自作する」と答えた
梅澤アナも「ポン酢自作？」と驚くなか、高梨はポン酢の作り方を次のように説明した
「お酢と…僕はちょっと甘めのポン酢が好きなんで、砂糖と、あと、しょうゆ
沸騰はさせないで、お砂糖が溶けるぐらい（に温める）
で、最後に何かしらの柑橘をジャバジャバ入れると、ポン酢になるんです
」と、自信満々に語る姿は、多くの視聴者の興味を引いた
さらに、高梨投手は使用する柑橘についても言及
かぼすや橙（だいだい）など、風味を楽しむために選ぶと良いとアドバイスし、「ホントなんでもいいので、つくりたてのポン酢をぜひお楽しみください」と、繰り返し視聴者に推奨した
彼が好むポン酢のレシピは「米酢100cc、砂糖大さじ3、しょうゆ50cc、柑橘類の果汁50㏄」とのこと
このレシピは、家庭でも簡単に再現できる内容で、多くのファンにとって親しみやすいものとなっている
高梨雄平投手が自ら手作りのポン酢レシピを紹介する姿は、彼の料理への情熱を感じさせます。料理を楽しむことで、野球選手としてのリフレッシュにもつながっているのかもしれません。多くのファンが彼のように簡単に料理を楽しむきっかけになると良いですね。
キーワード解説
- ポン酢とは？：ポン酢は、醤油、お酢、柑橘類の果汁を混ぜ合わせた調味料で、和食に欠かせない存在です。特に鍋料理などに多く使われます。
- 米酢とは？：米酢は、米を原料として作られる酢の一種で、まろやかな味わいが特徴です。料理に深みを加えます。
- 柑橘類とは？：柑橘類は、オレンジやレモン、かぼすなど、ビタミンCを多く含む果物です。特に香りや味を引き立てるために調味料としてよく用いられます。
